국내외 인플레이션으로 밥상물가 치솟는 요즘, 장보기가 두려울 정도로 식품가격이 오르고 있습니다. 올여름 장맛비로 인해 야채값이 폭등하는 중이고, 정부는 업체 측에 서민음식인 라면의 가격을 인하하도록 요구하기도 하였습니다. 남녀노소 가릴 것 없는 필수 식재료인 우유 역시 고물가 역풍을 피해 가지 못하고 있습니다. 정부는 이번달 우유 원유값 협상에 돌입하였고, '흰 우유 1L 당 3000원 시대'가 열릴 것으로 예상되고 있습니다. '밀크플레이션'과 그 영향에 대하여 자세히 알아봅시다. 밀크플레이션 밀크플레이션(Milkflation)이란 '우유(Milk)' 와 '인플레이션(Inflation)'의 합성어로 우유 가격이 상승하는 현상을 말합니다. 일반적으로 원유 생산 비용이 증가하여 생산량이 감소하는데, 우유 수..
